Menus du 6 au 12 février 2023

Bonjour tout le monde !

Voici mes menus pour la semaine prochaine ! Ici nous serons en vacances, donc je donne des menus pour midi et soir. En cette période de vacances, on pense aux enfants, avec des croque-monsieur, des hamburgers maison, 3 fois des pâtes et des milk-shakes qui devraient leur plaire !

Lundi midi : Bâtonnets de carotte et feuilles de laitue à la croque au sel – Croque- monsieur – Milk-shake banane-fruits rouges surgelés

Lundi soir : Filets de hareng et pommes de terre tièdes -  Chou blanc fondu aux lardons – Pommes et noix

Mardi midi : Salade d’endives aux pommes - Farfalle aux petits pois et parmesan – Poires et amandes

Mardi soir : Coleslaw - Gratin parmentier de saumon – Yaourt au granola

Mercredi midi : Carottes râpées aux graines de sésame - Côtes de porc, brocolis vapeur - Kiwis

* Mercredi soir : Poireaux vinaigrette -  Risotto de coquillettes façon Cyril Lignac – Pamplemousses roses rôtis au miel

Jeudi midi : Bâtonnets de carottes et tranches de pomme (avec la peau) - Hamburgers maison, pommes de terre sautées - Clémentines

*Jeudi soir :  Soupe mixée de pois chiches, tomate et oignon** – Salade verte de saison au chèvre chaud - Fromage – Salade de fruits (pomme, bananes, kiwi) (menu à 5,96 € pour 4)

Vendredi midi : Omelette aux pommes de terre - Salade de mâche et radis roses – Yaourt

Vendredi soir : Radis roses et bâtonnets de carotte – Endives au jambon à la béchamel – Bananes

Samedi midi : Salade de betteraves - Feuilleté aux épinards et à la feta –Clémentines

*Soupe mixée de pois chiches, tomate et oignon : faire revenir 2 oignons émincés dans un peu d’huile d’olive, ajouter environ 300 g de tomates coupées en dés (ou tomates surgelées en dés) 50 cl de bouillon, 1 petite boite de pois chiches, sel, poivre, cumin, curcuma, curry et une pointe de piment d’Espelette.  Porter à ébullition, baisser le feu et faire cuire 15 minutes. Mixer et jouter un trait de crème fraîche.

Comments

[Monica40]

Belle semaine à vous aussi, Chris ! C'est gentil de votre part de passer faire un petit coucou !

[Chris]

Belle semaine